Obiettivo Formativo: conoscere il ciclo produttivo del grano per cogliere l’impatto nell’ alimentazione umana e nella natura.
Competenze di cittadinanza:
• collaborare e partecipare
• agire in modo autonomo e responsabile
Competenza scientifica :
• osservare la realtà naturale e riconoscere nelle varie forme i concetti di complessità
Fase 0: Rilevare le conoscenze spontanee dei bambini sul grano.
Fase 1: Suscitare nei bambini l’interesse verso il grano
Fase 2: Sperimentare la semina dei chicchi di grano
Fase 3: Conoscere e sperimentare la trasformazione dal grano al pane.
Fase 4: Conoscere il ciclo di vita del grano.
Fase 5: Prendere coscienza della diversità di coltivazione del grano e preparazione del pane nel tempo.
Fase 6: Intuire l’effetto sulla natura provocato dal trasporto del grano
Fase 7: Ripercorrere l’itinerario didattico
Fase 8: Verifica
